
友人が素敵なお店をオープンしました。
そのお披露目会にぜひ料理を作って欲しいと相談を受け、
喜んで引き受けました。



ひよこ豆とお豆腐のフムス

ブロッコリーとエダムチーズのペースト

数種のきのことルッコラのペースト

ゴルゴンゾーラとベーコン、オリーブのコロッケ

チョコとクランベリーのケーキ


野菜にはピスタチオと自家製味噌のディップを。
お酒に合うフィンガーフードや、ケーキポップスをご用意しました。
植物も取り入れてフードスペースをコーディネートさせていただき、
OPEN!!


セレクトされた古着やリメイク古着、
オリジナルアイテムやアクセサリーなどなど。
大人もキッズも楽しめるセレクトショップです。
ReGEEWHIZ
http://geewhizshop.com
東京都世田谷区下馬2-13-15
まいちゃん、スタッフの皆様。
オープンおめでとうございます!
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※ケータリングについてのお問い合わせを沢山いただいておりますが、
撮影、イベント等で来年の2月ごろまでスケジュールが埋まっている状況です。
お断りさせていただくことが多くご迷惑おかけして申し訳ありません。
何卒ご理解いただきますと幸いです。
よろしくお願いいたします。
totto
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ)
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための1日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 (カナリア書房)
tottoちゃんのかんたんdeco弁(祥伝社)
毎日のごはんと心地よい暮らし(宝島社)
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