◎掲載誌のお知らせ
PHPのびのび子育て 2016年11月号
（PHP研究所）
4ページにわたりインタビューを掲載いただいております。
子育てとごはん習慣。
あまりこだわりすぎず、固苦しくならず。
これからも楽しい気持ちと記憶に残る雰囲気を大切にしていきたいです。
松下幸之助さんによって創設されたPHP研究所。
本屋さんで見かけると、その表紙にある子育てのキーワードがいつも気になっていました。今回の中身もすごくためになるお話ばかり。
やはり、
ごはんは体だけではなく心も育つんだなぁと、初心にかえる思いです。
今日もまた、手抜きはしても心は抜かずをモットーに適度にがんばりたいと思います☺︎
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ）
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 （カナリア書房）
tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社）
毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）
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