いままでも何度か料理講座を開催していただいたことのあるcopseさんにて、
今回は土鍋を使った料理講座をさせていただきます。
秋ゴハンと題して、秋の食材を使った手軽にできる土鍋料理を4品ほどご紹介します。
そのほか、万能タレなどご紹介する予定です。
いままでの料理講座の様子はcopseさんのブログで見ることができます。
（写真はイメージです）
copseさんでは
来月10月19日（木）〜28日（土）の陶芸家・野村亜矢さんの個展が開催されます。
こちらも楽しみ！！
私もお気に入りで使わせていただいています！
土鍋は煮込みだけではなく、
ご飯を炊いても美味しいし、
茹でたり、蒸したり、デザートを仕込んだり。
素材の良さを引き出しながら、
保温性も高く美味しさをしっかり閉じ込めるので、
土鍋調理のコツをつかむと、
毎日のご飯作りがより一層楽しくなりますよ！
食卓にそのまま出せる素敵なデザインの土鍋も多いので、すごく便利な調理アイテムです。
デモンストレーション形式の料理講座ですので、
私が作ったお料理をみなさんでワイワイと食べましょう！
お申し込みは以下の連絡先、
copseさんまでよろしくお願いいたします。
＜tottoさんの土鍋でつくるとっておき秋ゴハン＞
◎追記
満員御礼です。ありがとうございます。
１０月２４日（火）１０時〜 参加費5500円＋tax（試食つき）
*お申し込みはお名前とお電話番号（携帯）を添えてcopse店頭か info@copse.bizにお願いします。
黄川田としえのオフィシャルホームページ 