娘11歳の誕生日

Birthdayごはん🎂

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今年のテーマは、

なによりもフルーツが好きな娘のために、

「フルーツパラダイス again！」（2年前もフルーツパラダイス）でした。

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リクエストはニョッキとチョコのケーキ。

💫ゴルゴンゾーラソースの手作りじゃがいもニョッキ

💫豚肉とセロリの煮込み

💫鯛とズッキーニのカルパッチョ

💫ルッコラサラダ

💫チョコのレアチーズとホワイトチョコのガナッシュタルト

💫フルーツ盛り

生まれてきてくれてありがとう。

本当にありがとう。

いつもあなたの存在が、

本当に本当にママの生きがい。

優しくて、甘えん坊で、

面白くて、とっても器用。

誰からも好かれ、

誰にでも平等で。

目標に向かってがんばる姿はとても輝いている。

大好き過ぎて毎日ぎゅーとしたくなる。

幸せな気持ちをありがとね。

いつまでも兄妹仲良くね。

11歳おめでとう！

投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）