リンネル6月号「tottoさんの日々を支える やさしいごはんと暮らし」

7ページに渡り掲載いただいています。

普段はこんなニコニコ取り分けてないかもしれないけど（笑）、

いつも思ってるご飯作りのことなど、

普段のままのレシピです。

忙しい日でも乗り越えられるメニューや、

私がよくやる、

ついでのご飯作りや（残しものと呼んでます）、

栄養も考えたカサ増しや乾物頼りのレシピなど、

簡単だけど子どもたちも好きでいてくれてるメニューです。

暮らしのこともすこし。

ぜひご覧ください。

写真 砂原文さん

投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）