発売中のHanako２月号
特集「おこもりスタイルブック」
Hanakoで定番のおこもり企画！
今回もおうち時間を充実したものにできるアイディア満載です。
美容や暮らしまわりのこと、映画や本、そして料理について色々です。
私は料理のページでお仕事させていただいてます。
ひとつは”じっくり作って美味しく食べよう”レシピ。
牛すじ煮込み、味噌粕漬け、余熱茹でささみ。
こんな時だからこそ、あえて時間をかけてお料理する。時短料理も大好きですが、時間をかけるからこそ美味しくなるお料理もあります。
もうひとは、
“たっぷり作って長く楽しもう”レシピ。
自分で作るチャイブレンド、醤油麹、春菊ナッツペースト、カリフラワーのスパイスピクルス。
保存がきく常備的なものがあるとちょこちょこ楽しめて便利です。
ぜひお試しください😊
あ！！あと、こちらのレシピの中から2品を @hanako_magazine のインスタグラムアカウントにてインスタライブでご紹介いたします。
１月２１日１９時ごろを予定しています。
またお知らせしますね！
ありがとうございました！
@hanako_magazine
photo Yoshihito Ishizawa @ishizawamokkou
styling @tanuma_tomomi
illustration Takeshi Tomoda
text @aya_honma
黄川田としえのオフィシャルホームページ 