リンネル４月号レシピ&フードスタイリング

発売中のリンネル４月号

「人気料理家さんの丸暗記レシピ」

というページで野口真紀さん、ワタナベマキさんと一緒に丸暗記レシピをご紹介しています。

わたしは中華味と無国籍味のタレの丸暗記レシピを、

ホットプレートで簡単にできちゃうおかずと麺レシピでご紹介してます！

困ったらこれ！という感じでご活用いただけると嬉しいです。

付録のミッフィーふわふわクッションが可愛いすぎですよ〜！

thanks♡

@liniere_tkj

@kozayumi

photo/ @keiko_ichihara

text/ @kaori.a.s

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投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）