カゴメ株式会社さんから、
大豆と野菜のプラントベースフードのブランド「SOVE」(ソブ)がリリースされました!
そちらの商品である「SOVEシリアル」を今回試食させていただき、SOVEのサイトにてインタビューをしていただいています。
普段からたんぱく質と食物繊維は気にかけながらご飯を作っているのですが、
このシリアルは1食で植物性たんぱく質と食物繊維がたっぷりとれるし、サクサクの食感、そして大豆と野菜のほんのりとした甘さが美味しいです。
香料・保存料は無添加で、砂糖不使用なのも嬉しいポイントです。私はアガベシロップと豆乳をかけて食べるのが手軽でお気に入りですが、
おうちパフェにトッピングしたり、グラノーラバーの材料にしたり食べ方は色々!
SOVEシリアルは公式オンラインショップで発売しています。
よろしければぜひご覧ください😋
https://sove.jp/
カゴメ株式会社の皆様、
お世話になりましたスタッフの皆様、ありがとうございました!
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ)
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための1日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 (カナリア書房)
tottoちゃんのかんたんdeco弁(祥伝社)
毎日のごはんと心地よい暮らし(宝島社)
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