ワークショップのお知らせです。 茨城県取手市にお邪魔します＾＾！ 食とアートのワークショップ 『ボックスヒルキャンプ』 というイベントにお声がけいただきました。 メイソンジャーを使ったワークショップというこ… 続きを読む ワークショップ参加者募集中＠Boxhill取手店（JR常磐線取手駅）
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ）
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 （カナリア書房）
tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社）
毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）
2017「夏の！こどもレストラン」参加者募集
「縁にちとエンヤサーのサマータイム」 開催日：2017/8/5(土) 6(日) 12:00〜16:30 会場：キチム（吉祥寺） 主催：warmerwarmer こちらのイベントにこどもレ… 続きを読む 2017「夏の！こどもレストラン」参加者募集
nice things 8月号「季節に寄り添う布と人」 出演
以前も取材していただいたことのある とても素敵な雑誌です。 nice things 大好きな布。 リネンが多いですが、 コットンも大好き。 生活のあらゆる場面で使う布は私にとってなくてはならないものです。 そんなことを取… 続きを読む nice things 8月号「季節に寄り添う布と人」 出演
赤すぐ7月号 レシピ&フードスタイリング
前回の号に続きまして今月も担当させていただきました。 今月は妊婦さんや授乳中のママも楽しめるノンアルコールカクテルのレシピです。 市販のノンアルコールドリンクに少しエッセンスをプラス。 見た目にもテンション上がると、 ノ… 続きを読む 赤すぐ7月号 レシピ&フードスタイリング
かぞくのアトリエ「おやこきょうしつ」食育プログラム
渋谷区にある「かぞくのアトリエ」にて食育プログラムを担当させていただきました。 こちらの施設ではオープン当初から、様々プログラムやイベントでのフードケータリングなどを担当させていただいています。 今回は「おやこきょうしつ… 続きを読む かぞくのアトリエ「おやこきょうしつ」食育プログラム
nina’s7月号 取材&お試しまつしま出演
発売中のnina’s7月号 「スマホで楽しくお買い物」の取材をしていただきました。 我が家の食に関するネット通販を色々ご紹介してます。 スパイス、デカフェ、野菜、お米、キッチングッズなどなど。 あとひとつは、… 続きを読む nina’s7月号 取材&お試しまつしま出演
井のいち2017 ありがとう！
今年も大盛況でした！ 井のいちに足を運んでくださった皆さま、 そしてtottoranteのブースにお並びいただいた皆さま、 本当にありがとうございました！ 開店からお客様が絶えずいらしてくださり、 料理の写真を撮ることが… 続きを読む 井のいち2017 ありがとう！
＜井のいち２０１７＞に出店します。
今年も開催です！ 井のいち２０１７ tottoranteも出店させていただきます。 久しぶりのイベント出店。 井のいちは個人的にも大ファンなイベントなのでワクワクです。 井のいち Facebook には出展者さ… 続きを読む ＜井のいち２０１７＞に出店します。
スタディオクリップ「よりみちレシピ」レシピ＆フードスタイリング
動画でも見ることができますので是非ご覧ください！ １ヶ月に２つのレシピがアップされます。 よりみちレシピ
kodomoe 6月号 tottoさんの子どもクッキング
kodomoe 6月号 巻頭大特集[育脳ごはん] 「tottoさんの 子どもクッキング」 4ページに掲載いただいております。 子どもと一緒にクッキングするコツや年齢別に楽しむ方法などご紹介してます。 娘と一緒… 続きを読む kodomoe 6月号 tottoさんの子どもクッキング
黄川田としえのオフィシャルホームページ 