GLOW8月号「わたしの逸品」＆キッチン拝見！のページで取材していただいています。 野村友里さんはじめとした素敵な皆様とページをご一緒させていただき嬉しいです。 皆さんそれぞれの定番料理はとっても美味しそうだしレシピも載… 続きを読む GLOW8月号 取材掲載
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ）
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 （カナリア書房）
tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社）
毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）
Hanako8月号 環境省TUページ出演
Hanako8月号 環境省と考える「地球にも私にもおトクな「食」の7DAYS」タイアップページにナビゲーターとして出させていただいています。 環境省が提案する「サステナブルで健康な食生活」をベースに、私が取り入れている週… 続きを読む Hanako8月号 環境省TUページ出演
リンネル8月号AQUAタイアップ出演
発売中のリンネル8月号 冷蔵庫のAQUA TZシリーズ ”Special Edition”のタイアップページに出させていただいています。 食材を美味しくストックできるのはありがたいですね。そして冷… 続きを読む リンネル8月号AQUAタイアップ出演
リンネル7月号 お魚レシピ
発売中のリンネル7月号「作り置かない人のための3行レシピ」 お魚を使った料理を3品ご紹介してます。手に入りやすい鮭、たら、サバ缶を使ったメニューです。 お肉と同じくらいお魚も食べさせたいので子どもが食べやすいフライやグラ… 続きを読む リンネル7月号 お魚レシピ
「ブルドックソース」の創業120周年記念ブック レシピ
「ブルドックソース」の創業120周年記念ブックが発売中です。 まるで「ブルドックソース」みたいなマルチポーチが入ってます。本物のソースと並べてみました☺️間違えそう〜。 ソースはフライにはもちろんですが、他にも色々使えま… 続きを読む 「ブルドックソース」の創業120周年記念ブック レシピ
VERY6月号 #ゆでどりで3品 #塩豚で3品 レシピ
発売中のVERY6月号にて「週末に仕込めば月→水曜まで夕飯に迷わない！#ゆでどりで3品 #塩豚で3品 」4ページにわたりご紹介していただいています。 インスタで良くご紹介している #茹で鶏で3品 #塩豚で3品 に興味を… 続きを読む VERY6月号 #ゆでどりで3品 #塩豚で3品 レシピ
「オトナミューズ」キャンプ飯
オトナミューズ6月号 おうちで堪能できる♡「絶品キャンプ飯」 6ページにわたり12品ご紹介しています。 キャンプ飯には憧れるけど、キャンプに行くのはハードルが高い、、、と思ってる方へ、おうちでキャンプ飯を作って楽しもう！… 続きを読む 「オトナミューズ」キャンプ飯
LEE 取材掲載
LEE 2020年5月号 別冊「雑貨と道具BOOK」に愛用キッチンツールを掲載いただいています。
kiitos.取材掲載
HEALTHY&BEAUTY MAGAZINE「kiitos.」キイトスvol.23 特集は”自律神経、スイッチオン” 興味深い！ 私は「キッチンからはじまるウェルネスな毎日」のページにて… 続きを読む kiitos.取材掲載
Mart春号 レシピ＆スタイリング
「Mart2020春号」 春ですねー！特集はファミリーキャンプです。キャンプ行きたい！けど、キャンプに行けなくても、おうちでご飯を楽しむのも良いですね！「週末イベントごはん」のページで 『おうちdeワークショップ』… 続きを読む Mart春号 レシピ＆スタイリング
黄川田としえのオフィシャルホームページ 