今年度も「明治ステップらくらくキューブ」を使ったレシピや広告出演などさせていただいています。 もう5年ほどこちらの商品に携わらせていただいています。 子育てする中で食事を作るのも食べるのも大切なひとときですね。 お役にた… 続きを読む 「明治ステップらくらくキューブ」レシピ開発&スタイリング
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ）
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 （カナリア書房）
tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社）
毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）
LEE5月号掲載
発売中のLEE5月号 「石井佳苗さんに教わる！ヴィンテージラグ重ね！」のページにて我が家のヴィンテージラグも掲載頂いてます。 掲載頂いているピンクのヴィンテージラグはトルコのアナトリア半島の店から購入したものです。 家に… 続きを読む LEE5月号掲載
「オレンジページ」レシピ開発
発売中のオレンジページ最新号 「ホットプレートは出しっぱなしで！」6ページにわたりレシピご紹介しています。 よろしければご覧ください😊 specialthanks♡ @orangepage_mag photo/ 高杉純さ… 続きを読む 「オレンジページ」レシピ開発
テレビ出演「『よしもと新喜劇 春祭り豪華２時間ＳＰ』の番組内にて 『名探偵すち子&新喜劇オールスターズ 解決！なんでも探偵事務所』」
\\テレビ出演のお知らせ// 明日３月２７日（土） 毎日放送（MBS）※関西ローカル 『よしもと新喜劇 春祭り豪華２時間ＳＰ』の番組内にて 『名探偵すち子&新喜劇オールスターズ 解決！なんでも探偵事務所』 にVT… 続きを読む テレビ出演「『よしもと新喜劇 春祭り豪華２時間ＳＰ』の番組内にて 『名探偵すち子&新喜劇オールスターズ 解決！なんでも探偵事務所』」
LEE名作レシピ集
まとめていただいております。 ひな祭り以外でもぜひ。 よろしければ↓こちらからご覧ください。 https://lee.hpplus.jp/column/1883273/
リンネル４月号レシピ&フードスタイリング
発売中のリンネル４月号 「人気料理家さんの丸暗記レシピ」 というページで野口真紀さん、ワタナベマキさんと一緒に丸暗記レシピをご紹介しています。 わたしは中華味と無国籍味のタレの丸暗記レシピを、 ホットプ… 続きを読む リンネル４月号レシピ&フードスタイリング
キナリノマガシン「バレンタインチョコレートスイーツ」レシピ開発
キナリノマガシン no.155 にてチョコレートを使ったバレンタインスイーツのレシピを4つご紹介しています。 キナリノマガシンでは毎回レシピだけではなくモデルさんが入ってくれて、モデルのkazum… 続きを読む キナリノマガシン「バレンタインチョコレートスイーツ」レシピ開発
代官山ティーンズクリエイティブ「ミートザおやつ」オンライン講座
なかなかワークショップやイベントなどできない状況ですが、久しぶりに”会えたような気持ち”がして嬉しかったです。 DTCのスタッフの皆様、ご準備等サポートありがとうござい… 続きを読む 代官山ティーンズクリエイティブ「ミートザおやつ」オンライン講座
パルシステム「節分プレート」レシピ開発&スタイリング
パルシステムさんの会員様カタログ「コトコト」と「だいどこログ」にて掲載中です。 『鬼どんプレートと大豆といわしのつみれ汁』 節分にぜひ作ってみてください。 レシピはこちらからも見れます。 だいどこログ
BAILA２月号 「食いしん坊ジャーナル」 “黄川田さんのフライパンひとつでごちそうごはん”
発売中のBAILA２月号 「食いしん坊ジャーナル」 “黄川田さんのフライパンひとつでごちそうごはん” 4ページにわたり11品のフライパンひとつでできるごはんをご紹介していま… 続きを読む BAILA２月号 「食いしん坊ジャーナル」 “黄川田さんのフライパンひとつでごちそうごはん”
黄川田としえのオフィシャルホームページ 