「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディア、アイスムにて、 休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。　「おうちカフェ」をテーマに、おうちで簡単に作れるカフェ風の朝ごはんレシピを考案しています。 … 続きを読む アイスム「ボイレピ♪朝ごはん」メニュー考案

\掲載誌のお知らせ//HEALTHY&BEAUTY MAGAZINEkiitos. vol.26 毎回興味深いテーマで読みいってしまうキイトス。今回は心と体のバランサー”ホルモン”について… 続きを読む Kiitos.レシピ考案＆スタイリング＆取材掲載

\掲載誌お知らせ//レタスクラブ1月号『やみつき”もち”レシピ』 お餅は余っていませんか？朝ごはん、おやつ、おつまみ、晩ごはんに活用できるお餅レシピをご紹介してます。よろしければぜひご覧下さい☺︎… 続きを読む レタスクラブ1月号『やみつき”もち”レシピ』考案

本年もどうぞよろしくお願いいたします。 料理家　黄川田としえ

１１月７日日テレ「バゲット」10時25分〜ホットプレート料理を2品ご紹介させていただきました。 簡単なものと、おすすめのレシピを！徳島アナと楽しくお料理しました。 書籍のご紹介もありがとうございました。

カゴメ株式会社さんから、大豆と野菜のプラントベースフードのブランド「SOVE」（ソブ）がリリースされました！ そちらの商品である「SOVEシリアル」を今回試食させていただき、SOVEのサイトにてインタビューをしていただい… 続きを読む カゴメ株式会社「SOVE（ソブ）」リリース　取材出演

ESSE１１月号別冊付録「カルディコーヒーファーム」特売肉格上げレシピを担当させていただきました。カルディで人気の5つの神アイテムを使い、特売肉（豚こま、鶏胸、ひき肉）の14レシピを考案しています。よろしければ是非ご覧く… 続きを読む ESSE１１月号　レシピ考案

ふるさとチョイスさんの特集にてスタイリングを担当させていただきました。素敵なページです。よろしければご覧下さい。 「ミシュランガイド掲載 星付きレストランのお礼の品」 どれもとってもおいしくて感激でした！ https:/… 続きを読む 「ふるさとチョイス」ミシュランガイド掲載 星付きレストランのお礼の品　スタイリング

休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」にて4月よりレシピなどを監修させていただいています。声優さんが素敵な声で作り方をご紹介してくださってます。 4月巣ごもり卵のオープンサンド5月ハムチー… 続きを読む アイスム「ボイレピ♪朝ごはん」レシピ開発＆監修

リンネル１０月号 「キューピーテイスティングドレッシング」を使ったレシピや付録紹介ページにてフードスタイリングを担当しております。 「喜ばれる食卓の作り方」のページでは「プレートごはんの盛り付け方」をご紹介しております。… 続きを読む リンネル（宝島社）レシピ開発＆スタイリング