「だしとスパイスで秋の異国ごはん」
ご参加いただいた皆様、
お声がけくださった主催の
@pongee1017 さま、
私のお気に入りとして、「お気に入り展」にも出店してくださったやいず善八さま、お土産ありがとうございます!
釜浅商店さま
cotitoさま
沢山の商品をご用意いただきありがとうございました!
ご参加の皆さんとお話ししながらの時間はあっという間でした。また私自身も勉強して
料理をすることが楽しくなったり、誰かの役に立てるような料理やレシピをご提供できるように頑張っていきます☺️
またお会いできますように。
pongeeの緒方さん、楽しい機会をいただきありがとうございました!
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ)
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための1日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 (カナリア書房)
tottoちゃんのかんたんdeco弁(祥伝社)
毎日のごはんと心地よい暮らし(宝島社)
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