投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）

スーパーマーケット株式会社バロー様「クッキングパートナー」腸活レシピ考案＆スタイリング

東海地方を中心に展開されている食品専門スーパー　バロー様の腸活レシピ考案をさせていただきました。 無料のレシピ冊子「クッキングパートナー」でレシピが色々ご覧いただけます。 また動画では腸活簡単レシピ「キムチ納豆豚汁」がご… 続きを読む スーパーマーケット株式会社バロー様「クッキングパートナー」腸活レシピ考案＆スタイリング

「北欧、暮らしの道具店」納豆特集レシピ考案＆スタイリング

北欧のライフスタイルを取り入れたネットショップおよびECメディアを運営している大人気の 「北欧、暮らしの道具店」さんにて、全4回にわたり納豆特集を担当させていただいています。 栄養価も高く、季節問わずお手頃で、老若男女召… 続きを読む 「北欧、暮らしの道具店」納豆特集レシピ考案＆スタイリング

日テレ「バゲット」出演

１１月７日日テレ「バゲット」10時25分〜ホットプレート料理を2品ご紹介させていただきました。 簡単なものと、おすすめのレシピを！徳島アナと楽しくお料理しました。 書籍のご紹介もありがとうございました。