NHK「あさイチ」出演


2月19日（月）NHK朝の情報番組
「あさイチ」8:15~9:55 の
「みんな、ごはんだよ！」というコーナーに出演しました。
ご覧いただいた皆様ありがとうございました。
ご紹介したのは「春キャベツと鶏胸肉のピリ辛炒め」でした。回鍋肉の鶏バージョンのような炒め物です。

華丸さんと、駒村さん、スタッフの皆様に助けていただきながら生放送の料理をなんとか乗り切ることができました〜。

鶏胸肉の使い方や、アスリートフードのこと、話したいことありすぎてバタバタと失礼いたしました。
ハプニングありましたが（笑）ほんとーに楽しい時間でした。

番組メールへ嬉しいご感想もありがとうございます。
とっても嬉しかったです🥰

レシピはあさイチのホームページにてご覧いただけます。豆板醤は加減してくださいね！

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投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）