北欧、暮らしの道具店「具沢山スープ」レシピ取材（全3話）

「北欧、暮らしの道具店」さんにて
「具沢山スープ」について取材していただいたレシピが公開になりました。
具沢山スープを大きな鍋で作っておけば自分も助かる、食べる時間がバラバラな家族のお腹もなんとかなる。いつもそんな感じで作ってます。
第1話は
重たい体をリセット。「鶏肉とねぎのみぞれスープ」です。

https://hokuohkurashi.com/note/999999692

明日以降も公開されます😋
第2話（1月7日）
ぽかぽか温まる。鶏団子と白菜のジンジャーミルクスープ

第3話（1月8日）
カレー風味が食欲そそる「厚揚げともやしのかき玉スープ」

thanks🤍
writer/ 瀬谷薫子さん
Photo/ 土田凌

「北欧暮らしの道具店　黄川田としえ」で検索していただくと過去のレシピなども色々ご覧いただけます🔍

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投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）