コンテンツへ移動

料理家totto（黄川田としえ）のオフィシャルホームページ

dsc03833

Profile
Contact

NEWS

「BRUNO ホットプレート魔法のレシピ100」レシピ開発&スタイリング
HugMug春号「おうち吉野家」タイアップレシピ開発&スタイリング
「Ci:LABO美研」寝かせ玄米レシピ開発&フードスタイリング
kodomoe「花粉に負けない体づくりスイーツレシピ」
三菱電機「コードレススティック掃除機」活用テクニック」出演

SNS

tottorante さんのプロフィールを Facebook で表示
kikawada_toshie さんのプロフィールを Twitter で表示
tottokikawada さんのプロフィールを Instagram で表示

ARCHIVE

ARCHIVE

CATEGORY

DIARY

検索:

Instagram

今日は撮影二本立て。 2本目の撮影は、久しぶりに友人にも会える〜。楽しみ。

台湾と香港から来てくださったみなさんに、 @warmerwarmer_2011 さんが各地から仕入れている古来種野菜を使って、私が日本のご飯や調味料のこと（お出汁のひきかたや、お味噌汁、だし巻き卵、野菜おかずや混ぜご飯、梅干し、梅酢、醤油麹、など）の料理教室をさせていただきました。１０品ほど作らせていただき、最後はみなさんそれぞれお弁当スタイルにして。賑やかに中国語が飛び交い、春巻き手伝ってもらったり。みなさん楽しい人たちで、そしてとても温かくて言葉は通じなくてもめちゃくちゃ楽しかった！（通訳さんがいます）ごはんのあとはお土産のおやつをいただきながらお茶タイム。こんな機会をいただいてほんと感謝です🙏 今年は台湾行くぞ！ #Repost @warmerwarmer_2011 with @get_repost ・・・昨日と今日は台湾からのお客さまをお招きして野菜の勉強会です。国ごとに野菜との関係は全然違うのですがとにかく底抜けに明るくて意見をガンガン言い合う。すごくエネルギー値が高いです。 //////////////////// thanks♡ @beherfoodlibrary @sjanny_monophotography スーパーアシスタント @tete3969 @warmerwarmer かずやさん！調理もありがとう！ #tottogohan #tottorante #料理家totto #黄川田としえ #tottobento #bento #お弁当 #lunchbox

今朝は天然酵母パンのトースト。ハニーバターで。無添加ソーセージを焼いて、出てきた脂で春キャベツと卵を焼いて旨味をまとわせる。紫キャベツのマリネと大根の花を添えて。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 👦「あー、なんか後ろ足が痛ててて」って言ってたライボーイ。後ろ足。。。いつから四つ足歩行になっちゃったのかな🦝。 #前足あるのかな #じわじわくる #ライボーイ #相変わらずです #😂 #tottogohan

月曜日！朝ごはんは定番の3色丼。もち麦ご飯に海苔をちぎり、きゅうりのぬか漬けはスライスして、しらすとふわふわ炒り卵をオン。鰹節をぱらっとして、ごま油と醤油を同量混ぜたのをたらりとかけて。お昼までもつかな、、と思う気持ちと、大きくなれ！という思いで、どうしてもご飯を大盛りにしてしまう母心。ちょっと前まで「なんか多い、、」と言っていたリーちゃんは、もう何も言わずにペロリと完食。しかもこれ食べたあと干し芋食べていたし。ライボーイは安定の朝からごきげん人間。今日も元気にいってらっしゃい👋 #tottogohan #tottoご飯レパートリー #発酵食品

先日、仲良しのあきちゃん @akiyoneda のところへ滑り込み〜！つけ襟のシャツワンピとか、ライダースとか、もう、全て素敵だった。悩みに悩んで @nnn_n あなみんが着ているピンクのワンピースをオーダーしたのに、あきちゃんが送ってくれた写真見たら、やっぱりネイビーもいいかも、、と悩んでいます。けど、このピンクの生地が最高に可愛くて！どうしよう。。大阪展示会のあと、webオーダーもあるそうですよ！ #ダブルピース #Repost @omas_hande with @get_repost ・・・ #Repost @akiyoneda with @get_repost ・・・高山en Soieさんでの受注会ありがとうございました✨ 続いて大阪Lulaさんでの受注会もどうぞよろしくお願いします😊 #Repost @baby_kids_lula with @get_repost ・・・ Omas Hände 19/20AWコレクション受注会のお知らせ 4月17,19-21(18日定休日)の4日間 open:12:00-18:00 Lula箕面店にてOmas Händeの受注会を開催させて頂きます。サンプルを実際にご覧いただける機会ですのでぜひご来店お待ち申し上げております＊ #OmasHände #OmasHande #オーマスヘンデ #レディース #受注会 #lula #ルラ #北摂 #箕面

お出かけ日和の今日。ほとんど車の運転してたわ。ま、そんな日もある。ブローチでテンションアップ。新入りのピエロは足がブラブラしてお気に入り。 #totto__life

WordPress.com Blog. 料理家totto（黄川田としえ）のオフィシャルホームページ