いままでも何度か料理講座を開催していただいたことのあるcopseさんにて、 今回は土鍋を使った料理講座をさせていただきます。 秋ゴハンと題して、秋の食材を使った手軽にできる土鍋料理を4品ほどご紹介します。 そのほか、万能… 続きを読む 料理講座のお知らせ『tottoさんの土鍋でつくるとっておきの秋ゴハン』@copse

HugMugウェブサイト「mercidays」 RF1さんのタイアップページにて、 『子どもが喜ぶパーティーごはんの盛り付けテクニック』 を担当させていただきました。 デパ地下などでおなじみのRF1さんのお惣菜を使ってフ… 続きを読む フードスタイリングHugMugウェブサイト「mercidays」

◎掲載誌のお知らせ 『心地いい暮らしを作る家仕事 』 （リンネル特別編集） 「第一章 暮らしを豊かにする日々の料理」 季節の野菜で作る、 『野菜の旨味だれ』のレシピやアレンジ料理など6ページに渡りいろいろ掲載いただいてお… 続きを読む 『心地いい暮らしを作る家仕事 』（リンネル特別編集）掲載

1つで3度おいしい！ 子どもウケする “ピクルスの酢”活用レシピ 「野菜デリシャス ピクルスの酢」 「野菜おいしい 和ピクルスの酢」 のふたつの商品を使って、 さまざまなピクルスと、それを使ったアレンジレシピを考案させて… 続きを読む 「オタフクソース ピクルスの酢」アレンジレシピ&フードスタイリング mercidays by HugMug 

自分らしい「暮らし」発見マガジン LIFE PLUS 「巻頭特集 のびのび子育ての家」 表紙をはじめ、 （株）マザーディクショナリー代表の桑原紀佐子さんとの対談、 自宅取材等、掲載いただいております。 関西地方でのフリー… 続きを読む LIFE PLUS掲載

今週末、関わらせていただくイベントのお知らせです。・ 《その1》8月6日（日） カメラマン下川くん主催の福岡のイベント『ふぉとと 』へ焼き菓子をお送りします✈️ ・ 🎂平飼い卵のバナナケーキ 🎂あんことクランベリーのアー… 続きを読む

取手駅の駅ビル「ボックスヒル」にてワークショップをさせていただきました。 ・ 自分でドレッシングを作りジャーサラダにしたり、グラノーラ入りのチーズケーキを作りました。 ・ 仲良しな親子の皆さん、微笑ましかったなぁ。 ほっ… 続きを読む ジャーサラダとジャースイーツのWS@ボックスヒル取手

『ゼクシィキッチン基本のお料理』 発売中です。 有名なシェフの方や人気料理家の皆様に混ざらせていただいただき、 私のレシピも色々掲載中です。 基本の切り方から覚えておきたい和、洋、中、アジア、スイーツのレシピが沢山です。… 続きを読む 「ゼクシィキッチン基本のお料理」レシピ本発売

お気に入りのヘアケアグッズなどもご紹介させていただいています。 ファッションスナップにも。 ぜひご覧ください。

お知らせ遅くなっちゃいました。 すでに9月号発売してますが。。 スタイリングさせていただいた薬膳ごはんのページです。