
◎掲載誌のお知らせ
『心地いい暮らしを作る家仕事 』
(リンネル特別編集)
「第一章
暮らしを豊かにする日々の料理」
季節の野菜で作る、
『野菜の旨味だれ』のレシピやアレンジ料理など6ページに渡りいろいろ掲載いただいております。







大人気の家仕事シリーズの第3弾。
お料理、お掃除、収納、自然に寄り添う、リメイクなどなど、盛りだくさんの内容です!
関わらせていただき光栄です(о´∀`о)
写真は平松唯加子さん。
素敵に撮っていただきありがとうございます!
野菜の旨味たれは、
あると便利。
乗せたり、漬けたり、炒めたり。
ぜひご覧ください〜!
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ)
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための1日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 (カナリア書房)
tottoちゃんのかんたんdeco弁(祥伝社)
毎日のごはんと心地よい暮らし(宝島社)
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