料理家totto（黄川田としえ）のオフィシャルホームページ

９月２８日。 １５年前のこの時間（午後３時ごろ）。 覚えているのは、 出産までが長くて痛くて辛かったけど、 息子に会えた瞬間に その痛みも辛さも全部ぶわぁ！っとどこかに行っちゃって なんとも言えない安堵感に包まれ 私、産… 続きを読む 息子１５歳の誕生日。

渋谷区代官山ティーンズクリエイティブをご存知でしょうか。 コンセプトなどこちらを。 素晴らしい施設なのですよ！ おしゃれな街代官山で、こんな施設があるなんて。 そして、様々な取り組みがなされていて、新しい放課後の形かなと… 続きを読む ミート・ザ・クリエイターズ

大好きなオーガニックコスメWELEDAさんのウェブサイトにて、 取材していただいております。 WELEDA ORGANIC JOURNAL よろしくお願いします。 今までのブログ閉鎖に伴い、 この新しいブログでは過去のイ… 続きを読む WELEDA 取材

  かぞくのアトリエにて、 おやこ向けの教室の講座を担当させていただきました。   以前にも、こちらで食育講座をさせていただいたこともあって、 そのときはアートスクールでの開催でしたが、 今回は「おや… 続きを読む つたえていきたいこと。「tottoranteの日本のごはん」講座

仕事先でご挨拶するとき、 「料理家のtottoです」という時もあれば、 「フードスタイリストの黄川田です」 という時もあります。 私の仕事の内容は様々で、 料理家としての顔、 スタイリストとしての裏方の顔、 イベントのお… 続きを読む 料理家とフードスタイリスト

好評発売中のムック本です。 リンネル特別編集 「伝えていきたい暮らしの知恵」 （宝島社） 7月にスイスとドイツに撮影に行ってきました。 オーガニックコスメブランドWELEDAの歴史を巡る旅でした。 ものすごーく楽しい日々… 続きを読む 伝えていきたい暮らしの知恵

時折、お昼ご飯を作らせていただいたりもしています。 tottoranteの「宝箱弁当」と名前をつけて。 宝箱を開けるときのように、 ワクワクする気持ち、喜びなどを感じてもらえたらと思っています。 もちろん体にも心にも栄養… 続きを読む 体にも心にも「tottoranteの宝箱弁当」

Vitantonio®︎ KITCHEN APPLIANCES CATALOG 2016 キッチン、生活家電ブランドのVitantonioさん。 スタイリッシュで機能的な商品がたくさん！ 今回のカタログではフードコーディ… 続きを読む Vitantonioカタログ

夏の終わりに駆け込むように家族で伊豆へ。 いつもは車で移動するけど、 この日は踊り子号（電車です）で移動！ 電車の旅なんて、久しぶり。 わーいわーい！ スーパービュー踊り子号！！ って、品川で待っていたら、 やってきたの… 続きを読む 夏の思い出

  こんにちは。 tottoです。 今までブログを見てくださった皆様、 初めましての皆様、 これからこのホームページでブログを書いていきます。 どうぞよろしくお願いします。 子どもたちももうすぐ１５歳と１０歳に… 続きを読む from totto