





好評発売中のムック本です。
リンネル特別編集
「伝えていきたい暮らしの知恵」
(宝島社)
7月にスイスとドイツに撮影に行ってきました。
オーガニックコスメブランドWELEDAの歴史を巡る旅でした。
ものすごーく楽しい日々で、
わたしのこれからの人生にも沢山のヒントや刺激をいただきました。
また行きたい!
そんなことを思いながら、
今日もまたお仕事、家事、母親業をがんばっております。
ムック本では、
日本に伝わる様々な暮らしの知恵がたっぷり!
私が訪れたドイツ、スイスの暮らしの知恵もぜひご覧いただけると嬉しいです。
それでは!
totto
投稿者: toshiekikawada
totto (黄川田としえ)
料理家・フードスタイリスト
tottorante主宰
食育インストラクター
東京生まれ
大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。
毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。
メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。
テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、
料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。
その後、料理家に転身。
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、
イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。
またイベント等のフードケータリングなども行う。
また家族のための1日限定レストラン「こどもレストラン」など、
子どもたちの心と体の成長をサポートし、
家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。
◎著書
食×職 (カナリア書房)
tottoちゃんのかんたんdeco弁(祥伝社)
毎日のごはんと心地よい暮らし(宝島社)
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