黄川田としえのオフィシャルホームページ

今までも料理講座をさせていただいたり、

イベントにてお料理を出させていただいたりとお世話になっている

石神井にある素敵なショップcopseさんにて

料理講座をさせていただきました。

copseさんでは定期的に企画展が開催されていて、

現在「集いの食卓」という展示で４人の作家さんの器が展示販売されています。

 

私も配達してもらっているwarmerwarmerさんの古来種のお野菜も

２３日まで販売していますよ。

 

お店はいつも素敵な器やお洋服でいっぱいですが、

今回の企画展もすごいです。

お店に着いてから目が泳ぎっぱなし。

ワクワクな気持ちを抑えつつ、

お仕事です。

この企画展に合わせ「tottoのみんなが集まる日のごはん」

という料理講座にさせていただきました。

わざわざ遠方からお申込みいただいた方や、

リピータさん、今までも私のごはんを食べに来てくれた方など。

早い時期に満席となり大変ありがたかったです。

みなさんにお会いできるとても嬉しい日。

毎度ですが、

ご参加の皆様との距離が！

こんなに近いのです。

見ないで〜〜！って思ってしまうほど近いです。

いろいろ見えてしまいそうです。

別名「私のおっちょこちょいを披露する会」みたいな会かと思うくらい、

たくさんお見せしちゃいましたけど。。。

でもみなさんそんな私をフォローしてくださるように温かい眼差しで笑ってくださり、

そして真剣に聞いてくださり、

質問もいっぱいしてくださって嬉しかったです。

この日のメニューは

・鶏肉のスパイスハーブ煮

・鶏出汁と根菜のターメリックピラフ

・ギリシャ風サラダ

・ゴルゴンゾーラ入りポテサラ

・ナッツとドライフルーツのブラウニー

・フルーツ入りオーガニックワイン

これからパーティーシーズン。

おうちにみんなが集まることも多くなるでしょう。

手をかけるところはかけ、簡単にできることは簡単に。

食欲がわくような彩りやメニューの考え方や調理のコツ。

お伝えしたいことはたくさんありました。

おっちょこちょいを発揮して自分でも吹き出しちゃいましたが、

みなさんの笑顔を見ることができて嬉しかったです。

おうちに来てくれた人が、

喜んでくれたらすっごく嬉しい！

自分も楽しめて、みんなにも喜んでもらえて、

そんなおうちパーティーに少しでもお役に立てたらうれしいです。

ご参加いただいた皆様。

楽しい時間をありがとうございました。

またお会いしましょう！！

今回の会で、私の大好きなオーガニックコスメのWELEDAさんから

私もお気に入りのボディミルクなどを

参加者の方のお土産にとご用意いただきました。

WELEDAプレスの栗田さん、ありがとう！！

そして、copseの店主小森さんお世話になりました。

ありがとうございました！

totto