投稿者: toshiekikawada

totto　(黄川田としえ） 料理家・フードスタイリスト tottorante主宰 食育インストラクター 東京生まれ 大学卒業後、プロサッカー選手と結婚。 毎日の食事を作る中で食の大切さを実感する。 メイクアップアーティストを経て、食の世界へ。 テレビ局の情報番組のアシスタントディレクター、 料理番組のアシスタントなどを経験後、料理コーナーのディレクターに就任。 その後、料理家に転身。 　　　　 メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、 イベント企画・運営、料理講師など多岐にわたり活動中。 またイベント等のフードケータリングなども行う。 また家族のための１日限定レストラン「こどもレストラン」など、 子どもたちの心と体の成長をサポートし、 家族で楽しめるワークショップを各地で開催中。 ◎著書 食×職　（カナリア書房） tottoちゃんのかんたんdeco弁（祥伝社） 毎日のごはんと心地よい暮らし（宝島社）

InRed4月号 「コールマンでこだわりの料理と休日を楽しむ」レシピ&フードスタイリング

InRed 2018年4月号 では「コールマンでこだわりの料理と休日を楽しむ♡」 “春を楽しむ、ガーデンBBQ” コールマンの道具を使って4種のBBQレシピとフードスタイリング担当してます。 お天… 続きを読む InRed4月号 「コールマンでこだわりの料理と休日を楽しむ」レシピ&フードスタイリング

北欧、暮らしの道具店「オトナのおしゃべりノオト」取材

北欧、暮らしの道具店 こちらで発行されているリトルプレス 「オトナのおしゃべりノオト」にて 春支度についての取材をしていただいています。 サイトからお買い物をすると無料で同封されるということです。 よろしくお願いいたしま… 続きを読む 北欧、暮らしの道具店「オトナのおしゃべりノオト」取材