あっという間に夏も終わり、 鈴虫も鳴いてすっかり秋ですね。（今日は台風一過で夏みたいだけど！） 少し気が早いですが、 年末年始にかけてはパーティーシーズンとなり、おうちに人が集まることも多くなることでしょう。 そんな日に… 続きを読む tottorante×秋川牧園「太巻きで彩るハレの日のテーブル」大人の食育&料理教室 参加者募集中！〈満員御礼！〉

tottoranteのワークショップでも人気の「日本のごはん講座」を開催いたします。 本日よりお申込みを開始いたします。 お米とご飯の違いはなーに？ ご飯はどうやって炊くの？ お出汁ってなんだろう。。。 食べ物のいろいろ… 続きを読む 親子で食育ワークショップ「日本のごはん講座」参加者 募集中〈満員御礼！〉

石神井にあるcopseさんにて会期中 –異国の風〜厚川文子 陶展– 厚川さんの作品に合わせて、 大人の料理講座をさせていただきました。 『普段つかいのスパイスで、ちょっと異国ごはん』 と題して2回… 続きを読む 大人の料理講座「普段つかいのスパイスで、ちょっと異国ごはん」@copse 終わりました

渋谷区にある かぞくのアトリエでは 3歳児の子どもたちとお父さんお母さんの「おやこきょうしつ」で 食育プログラムの先生をしています。 💫 tottoranteの食育ワークショップ 「音とたべもの」 料理をするときの音に耳… 続きを読む 食育プログラム講師

石神井にある素敵なお店copseさんで ７月１７日（水）に 料理講座をさせていただきます。 お申込みは６月１７日（月）AM10じから 先着受付となりますのでお間違いのないようよろしくお願いいたします。 /////////… 続きを読む 料理講座「普段つかいのスパイスで、ちょっと異国ごはん」@copse 参加者募集

明治ほほえみから「らくらくミルク」（液体ミルク）が発売になりました。 哺乳瓶にそのまま注ぎ、そのまま母乳の代わりとしてお使いいただけます。 災害時、お湯を沸かすことができない環境や、衛生面で不安な状況もあると思います。 … 続きを読む 明治ほほえみ 「らくらくミルク」アレンジレシピ開発

LEE ７月号発売中！ “人気料理家4人の 「定番餃子」と「変わりダネ餃子」” に出させていただいてます。 我が家の定番は、 豚（粗みじん切り）、キャベツ、セロリのジャンボ餃子を柑橘と黒七味で食べ… 続きを読む LEE ７月号 レシピ掲載

やいづ善八さんのお出汁を使ってお料理を作りました。 取材していただいています。 ぜひご覧ください。 http://www.yaizu-zempachi.jp/yaizudayori/detail-000771.html … 続きを読む やいづ善八website「だしと私」掲載

ぜひご覧ください。 https://www.itoyokado.co.jp/special/magazine/2019kidsbodycooler.html

Hanako 6月号 「鎌倉特集」 鎌倉行きたい！ 表紙のプリンパフェ食べたい！ もうひとつの特集 #ポジティヴおこもり の中で #梅仕事 のページのレシピとスタイリング担当してます。 梅仕事は季節を感じることができて、… 続きを読む Hanako6月号「梅仕事」レシピ&スタイリング